Červené víno v odrůdách Merlotu a Syrahu.
Hluboké a karmínově rudé víno v odrůdách Merlotu a Syrahu. Na nose připomínající sladké dřevo či lékořici, kouř a marmeládové černé ovoce. Na chuti s mírnou tříslovinou avšak jemnou v polovině se krásně odráží v ústech více ovoce, čerstvosti a pružnosti. O trochu více trpělivosti je zapotřebí, abychom si to plně uvědomili, proto doporučuji víno před konzumací nechat otevřené aby se nadechlo a získala svou výraznou čest. Věhlasné víno jež pochází z jihozápadní Francie z oblasti Gaillac v ročníku 2015 je již do dobře pitelné, při maximálním skladování do 10 let aby neztratilo svou kondici. Servírování v merlotové sklenici při 15 °C doporučujeme k jídlům jako je hovězí či jehněčí maso, pikantní jídlo a zralé a tvrdé sýry.